Pudding ryżowy z kawałkami czekolady
- Napisane przez Artykuł sponsorowany
Szukasz ciekawych pomysłów na śniadanie lub kolację na ciepło? Masz dość klasycznej owsianki z owocami i chcesz spróbować czegoś równie rozgrzewającego? Zdecyduj się na pudding ryżowy z kawałkami czekolady. To prosty deser, który przygotujesz w kwadrans z zaledwie kilku składników. Poznaj przepis na ten przysmak i wykonaj go samodzielnie w domu!
Przepis na pudding ryżowy z kawałkami czekolady
Do przygotowania puddingu ryżowego potrzebujesz garnka z grubym dnem. Do serwowania deseru wykorzystaj pucharki lub miseczki. Jeśli zamierzasz zabrać go na wynos, doskonale sprawdzą się słoiczki.
Składniki na pudding ryżowy
- 100 g ryżu,
- 1,5 szklanki mleka,
- 50 g masła,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 tabliczka czekolady mlecznej E.Wedel.
Przygotowanie puddingu ryżowego
Do garnka wsyp ryż, dodaj masło i wlej mleko. Włącz palnik na bardzo małą moc i delikatnie mieszaj zawartość do czasu, aż ziarenka staną się miękkie i wchłoną cały płyn. Jeśli ryż, mimo gotowania, jest nadal twardy, dodawaj do niego po 1 łyżce mleka, mieszaj i stale sprawdzaj konsystencję. Pamiętaj, żeby nie wlewać zbyt dużo płynu, ponieważ pudding może się stać zbyt rozwodniony.
Gdy deser osiągnie kremową konsystencję, wyłącz palnik i odstaw do wystygnięcia. Czekoladę pokrój na drobne kawałki i połącz ją z puddingiem. Przelej całość do przygotowanych naczyń i podaj na stół lub spakuj na wynos.
Deser najlepiej jeść ciepły, jednak doskonale smakuje również na zimno.
Jak ugotować ryż, żeby nie przywierał do garnka?
Gotowanie ryżu to dla wielu osób duże wyzwanie. Ziarenka często się przypalają, przez co cały pudding jest niesmaczny i ląduje w koszu. Na szczęście można tego uniknąć, jeśli odpowiednio podejdziesz do tego zadania.
- Przed rozpoczęciem gotowania ryżu przesyp ziarenka na sitko i wypłucz je pod bieżącą wodą, do momentu aż płyn będzie czysty.
- Przed rozpoczęciem gotowania rozpuść masło na dnie naczynia. Tłuszcz stworzy powłokę, która zabezpieczy ziarenka przed przywieraniem do dna.
- Gotuj ryż w garnku z grubym podwójnym dnem, które równomiernie rozprowadza ciepło. Dzięki temu ziarenka nie będą przywierać do dna.
Wystarczyła chwila nieuwagi i ziarenka się przypaliły? Nic straconego! Zanim wyrzucisz cały garnek, wypróbuj jedną z babcinych metod. Przełóż ryż do nowego garnka, połóż na górze kromkę chleba, a następnie przykryj naczynie. Po 10 minutach pieczywo powinno wchłonąć cały przykry zapach spalenizny, dzięki czemu pudding nie będzie dziwnie smakować. Warto sprawdzić ten patent, jeśli nie lubisz wyrzucać jedzenia.
Jak urozmaicić pudding ryżowy?
Nie masz ochoty na klasyczny czekoladowy pudding? Wypróbuj inne pomysły z serwisu https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/, np.:
- podziel masę ryżową na pół i do jednej części dodaj czekoladę, a do drugiej cynamon. W ten sposób uzyskasz dwukolorowy deser, który nie tylko będzie świetnie wyglądać, ale także ciekawie smakować;
- zamień mleczną czekoladę E.Wedel np. na karmelową, bajeczną, Brownie czy z cząstkami malin i wafelkami. Nowy dodatek sprawi, że pudding nabierze intrygującego smaku.
Nie bój się eksperymentować! Ryż pasuje do wielu produktów, dzięki czemu nie musisz się obawiać o efekt.
Wypróbuj przepis na pudding ryżowy, a zwykłe śniadanie czy kolacja staną się przyjemną chwilą!
Dodatkowe informacje
-
.:
