Burgery - jakie są rekordy Guinnessa? Jaki burger jest największy na świecie?
- Napisane przez Artykuł sponsorowany
Czasami pod wpływem uczucia głodu przygotowuje się ilości jedzenia, których skonsumowanie może być trudne. Ten problem z pewnością dotyczył autorów największych burgerów na świecie, które pobiły rekordu Guinnessa. Ile wynosi aktualny rekord? A jaki był poprzedni?
Jaki jest największy burger na świecie?
Obecnym rekordzistą Guinnessa pod względem wielkości jest kanapka, którą przygotowali kucharze w Pilsting w Niemczech 9 lipca 2017 roku. Autorami największego burgera, który pobił wcześniejszy rekord, byli Wolfgang Leeb, Tom Reicheneder, Rudi Dietl, Josef Zellner, Hans Maurer and Christian Dischinger. Kanapka została przygotowana z takiej ilości składników, które starczyłyby na wykonanie około 3 tysięcy burgerów w standardowym rozmiarze. ZJedzenie tego gigantycznego dania zajęło wszystkim śmiałkom dużo czasu. A było co jeść, ponieważ burger ważył aż 1 164.2 kilogramów!
Do jego przygotowania potrzeba było rzadko spotykanego w kuchniach sprzętu, jak podciągniki, ciężarówki i rekordowo dużego grilla. Przygotowanie największego na świecie burgera obserwowało sześć tysięcy osób, które w tym samym czasie wspierały także zmagania lokalnego klubu piłkarskiego. Na pytanie, dlaczego ktoś decyduje się na zrealizowanie tak ambitnego zadania, jakim było wysmażenie największego kawałka mięsa i przygotowanie rekordowo wielkiego burgera, organizator próby wyjaśnił, że to po prostu kwestia pasji do jedzenia i zaangażowania w dopięcie założonego celu.
Obecnie burgery serwowane są na całym świecie, między innymi w https://pasibus.pl/pl/lokalizacje/lodz/.
Ile wynosił poprzedni rekord Guinnessa?
Black Bear Casino Resort z miasta Carlton w stanie Minnesota w Stanach Zjednoczonych, 2 września 2012 roku stworzyło bułkę, o której nikomu się nawet nie śniło. Monstrualny hamburger został wypełniony 22,68 kg sałaty, 23,8 kg pomidorów, 27,22 kg cebuli i 8,62 kg ogórków kiszonych. Waga sera wewnątrz wyniosła 18,14 kg, natomiast mięso ważyło 7,48 kg. Waga całego, gigantycznego bądź co bądź, burgera wraz z bułką wyniosła prawie tysiąc kilogramów, a dokładniej 913 kilogramów i 540 gramów.
Mięso z tej niesamowitej kanapki poddano obróbce termicznej w specjalnie przygotowanym do tego celu zewnętrznym piecu, a proces jego gotowania zajął aż 4 godziny. Następnie cały hamburger był smażony w piecu przez siedem godzin. Osoba z komisji, która nadzoruje bicie rekordów Guinnessa stwierdziła, że „ten rekord to zasługa niezwykle zgranej ekipy, która zaowocowała naprawdę pysznym, rekordowym burgerem”. Poprzednia rekordowa kanapka ważyła zaledwie 400 kilogramów.
Wiele ciekawych wariantów burgerów oferuje Pasibus w Łodzi. Dostępne są tam wersje dla prawdziwych mięsożerców, którzy nie zwracają uwagi na kaloryczność dań, a także wersje wegetariańskie.
Dodatkowe informacje
-
.:
