Jesteś kawoszem? Zobacz, jak urozmaicić technikę codziennego parzenia ulubionego naparu

Jeśli nie wyobrażasz sobie rozpoczęcia dnia bez odrobiny pobudzającej kawy, ten tekst jest dla Ciebie. Przedstawimy w nim, pokrótce, prostą metodę urozmaicenia techniki codziennego parzenia Twojego ulubionego naparu. Do dzieła!

Istnieje wiele sposobów parzenia kawy. Stosuje się do nich różnego typu akcesoria. Ostateczne efekty uzyskiwane w ten sposób mogą dawać zupełnie odmienne wrażenia smakowe. Zobacz, w jaki sposób przebiega proces parzenia kawy metodą French Press.  

French Press – skąd się wzięła i dlaczego warto stosować tę metodę?

Urządzenie do parzenia kawy swoją nazwą nawiązuje do Francji. Dlaczego? Otóż to właśnie w niej spopularyzowano ideę przyrządzania napoju, w którym fusy były wyraźnie oddzielone od naparu. W ten sposób rozwiązano problem przeparzania się, zaś sam napar stał się bardziej klarowny i przyjemniejszy do picia.

W jaki sposób przyrządzić kawę metodą French Press?

Metoda ta zajmuje od 4 do 10 minut. Stosuje się do niej specjalny dzbanek z tłokiem zwieńczonym siatką. Ma on na celu oddzielenie aromatycznego naparu od drobinek kawy. Ziarna przygotowane do zaparzenia kawy we French Pressie powinny zostać grubo zmielone. Choć mieląc ziarno nieco drobniej można uzyskać więcej aromatu, wymaga to również nieco więcej czasu i cierpliwości. Jeżeli metoda ta Tobie odpowiada, możesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości dzbanek Bialetti French Press – do kupienia w sklepie internetowym https://sklepkawa.pl/pl/p/Bialetti-French-Press-350-ml/1318. Połączenie stali i borokrzemowego szkła czyni ten element codziennym niezbędnikiem podczas rytuału parzenia ulubionej kawy.

Jak przebiega proces parzenia metodą French Press?

Przed rozpoczęciem parzenia warto nalać trochę gorącej wody, aby rozgrzać naczynie – po to, aby wolniej oddawało ciepło. Jakość użytej wody również nie jest bez znaczenia. Powinna być ona niskozmineralizowana (na przykład przefiltrowana) i o jak najwyższej temperaturze (optymalna to 96 stopni Celsjusza). Aby uzyskać doskonały napar, warto trzymać się następujących proporcji: 6 gramów kawy na 100 gramów wody. Im lepszej jakości ziarna, tym bogatszy smak i aromat możemy osiągnąć. Wśród polecanych produktów znajduje się kawa Dallmayr, dostępna w sklepie online https://sklepkawa.pl/pl/c/Dallmayr/74. Gdy już woda w czajniku osiągnie pożądaną temperaturę, zalewamy French Press i parzymy kawę przez około 4 minuty. Następnie, mieszając, rozganiamy fusy unoszące się na powierzchni. Niektórzy użytkownicy French Pressa preferują ściąganie pianki powstałej po zalaniu. Uzasadniają to jej gorzkim i mało przyjemnym posmakiem. Piany pozbywają się przy użyciu łyżeczki lub sitka. Czekamy chwilę, aż opadną na dno. Aby uzyskać napar o większej klarowności, można odczekać dłużej niż 10 minut. Delikatnie, powoli dociskamy tłoczek do dna. Rozlewamy kawę do filiżanek. Do gotowego naparu można dodać syropy do kawy o różnych smakach, na przykład migdałowym czy piernikowym. Są one do nabycia pod adresem https://sklepkawa.pl/pl/c/Syropy/63.

Podsumowując, French Press stanowi dobry sposób na codzienną pyszną kawę. Technika wymaga jednak odrobiny cierpliwości, dlatego najłatwiej stosować ją podczas spotkań ze znajomymi.